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「凯发k8官网注册中心」从冷饮店学来的技术,教你在家自制酸奶水果捞,夏天就这么吃水果
2020-01-11 14:42:24

「凯发k8官网注册中心」从冷饮店学来的技术,教你在家自制酸奶水果捞,夏天就这么吃水果

凯发k8官网注册中心,我家楼下有一个开了十多年的冷饮店,我也吃了十多年,冷饮店里那些自制的雪糕,沙冰,炒冰,还有一些果汁饮料,都是我夏天经常去光顾的理由,时间长了,跟冷饮店的老板也熟络了起来,他们家还有一种很好吃的水果捞,我每次去几乎都要点一份,后来干脆问老板是怎么做的,因为做法简单,老板也没什么好保密的,就告诉我做水果捞的技术,我一听这么简单,开玩笑的对老板说,以后我都自己在家做了啊。

今天想做的酸奶水果捞用的主料是芒果跟香蕉,这两种水果搭配在一起有一种特别美妙的感觉,香滑可口,真的是绝配,再加上一些谷粒多中的燕麦和干果,口感真是好到爆,下面我们就一起来做一份酸奶水果捞吧,夏天我们就要这样吃水果。

准备食材:红枣牛奶一盒,芒果一个、香蕉一个,谷粒多适量。

制作过程

第一步,先处理水果。芒果切块,这里教大家一个很实用的切芒果小窍门,先把芒果带皮切成两半,注意避开中间那个大核,有核的那半可以直接把核切掉。剩下这两半交叉切成块状,就是横着来几刀,然后竖着再来几刀,注意底下的果皮不能切断。

现在果肉呈现网格状,然后拿起两头往有果肉的一面翻过来,是不是很好看?最后再用刀平着切下这些小块。切得好的话一点果肉也不浪费。香蕉切成小块,不规则的就可以了。

第二步,把材料都准备好,酸奶倒入碗里,再倒上水果,按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满。

第三步,买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上。我用的是巧克力谷粒多,里面还带有香蕉干。这是孩子爱吃的一款。其实我自己喜欢吃蔓越莓的,超市里品种多样,大家可以挑选自己喜欢的。谷粒多既能装饰酸奶,还能冲泡和干吃,孩子的最爱。

第四步,是不是很简单,酸奶水果捞就完成了。喜欢冰凉感觉的童鞋可以把做好的酸奶水果捞放进冰箱冷藏一下,不建议冷冻,那样会破坏水果的口感。还可以撒上自己的喜欢的饼干碎,坚果,葡萄干之类的,那样更营养美味。

市井说:水果捞的做法其实都是很简单的,但关键是看水果的搭配,要爽滑的都爽滑,要爽口的都爽口,这样才能出现1+1大于2的情况,水果捞做好以后,可以放在冰箱里冷藏一下,冰爽q滑的感觉,让你能愉快的度过一个炎热夏季的午后。

欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道,我是市井自媒,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱,关注我,和你一起分享这个世界。

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